Latest Recipes

കപ്പ ബിരിയാണി (Kappa Beef Biriyani)

കപ്പ ബിരിയാണി (Kappa Beef Biriyani)
By : Anu Thomas
കപ്പ - 1 കിലോ 
ബീഫ് - 1/2 കിലോ 

കപ്പ അരിഞ്ഞു കഴുകി മഞ്ഞൾ , ഉപ്പു ചേർത്ത് വേവിക്കുക. വെള്ളം ഊറ്റിയ ശേഷം കുഴച്ചെടുക്കുക.

ബീഫ് മഞ്ഞൾ, മുളക് , കുരുമുളക് ,വിനാഗിരി ,ഉപ്പു ചേർത്ത് 1/2 മണിക്കൂർ വച്ചിട്ട് വെള്ളം ചേർക്കാതെ വേവിച്ചെടുക്കുക.

ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിച്ചു ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ,കറി വേപ്പില വഴറ്റി 2 സവാള , പച്ച മുളക് അരിഞ്ഞു ചേർക്കുക.ഇതിലേക്ക് മുളക് , മഞ്ഞൾ , ഗരം മസാല പൊടികൾ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. വെന്ത ബീഫ് ചേർത്ത് ഇളക്കി 5 മിനിറ്റു കഴിഞ്ഞു കപ്പ ചേർത്ത് രണ്ടും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് ഓഫ് ചെയ്യുക.
« PREV
NEXT »

No comments

Post a Comment

ഈ റെസിപി നെ കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം താഴെ എഴുതി അറിയിക്കുക.

Please do Comment Here Your Views About This Recipe, We respect your Comments...

so please dont hesitate to comment