Latest Recipes

മുന്തിരി വൈൻ (Grapes Wine)

മുന്തിരി വൈൻ (Grapes Wine)
By : ANu Thomas
Belated X'mas & Advance New Year Wishes To All
കുറച്ചു ലേറ്റ് ആയി പോയെങ്കില്ലും പോസ്റ്റ്‌ ചെയ്യുന്നു. 

മുന്തിരി - 1 കിലോ
പഞ്ചസാര - 750 ഗ്രാം
യീസ്റ്റ് - 1 ടീ സ്പൂണ്‍
വെള്ളം (തിളപ്പിച്ച്‌ ആറിച്ചത്) - 1.5 ലിറ്റർ
ഗോതമ്പ് (ചതച്ചത്) - 1 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍

മുന്തിരി നന്നായി കഴുകി തുടച്ചു എടുത്തു ഭരണിയിലോ, ജാറിലോ ഇട്ടു കൈ കൊണ്ട് പൊട്ടിക്കുക. ബാക്കി ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്ത് മുറുക്കി അടച്ചു വയ്ക്കുക. ഒരാഴ്ചക്ക് ശേഷം ദിവസവും ഇളക്കി കൊടുക്കുക.(തവി കൊണ്ട് /എന്നും ഒരേ സമയത്ത് ഇളക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക). 21 ദിവസം ചെയ്ത ശേഷം ഒരു കോട്ടൻ തുണിയിൽ അരിച്ചു എടുക്കുക.ഗ്ലാസ്‌ ബോട്ടിലിൽ ഒഴിച്ച് വയ്ക്കുക.ഗോള്ടെൻ ബ്രൌണ്‍ കളർ കിട്ടാൻ ഒരു 2 ആഴ്ച കഴിയുമ്പോ പഞ്ചസാര കരമല്യ്സ് ചെയ്തു ചേര്ക്കാം.
« PREV
NEXT »

No comments

Post a Comment

ഈ റെസിപി നെ കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം താഴെ എഴുതി അറിയിക്കുക.

Please do Comment Here Your Views About This Recipe, We respect your Comments...

so please dont hesitate to comment